卫生许可证办理流程饭店

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  好顺佳集团

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  2024-06-26 09:14:57

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卫生许可证办理流程（针对饭店）

办理卫生许可证是确保餐饮服务提供者能够合法经营的前提条件。适用于饭店等餐饮服务提供商：

1. 准备阶段

在申请卫生许可证之前，需要准备好以下材料和手续：

a. 申请人的资格条件

• 餐饮店应具有明确的名称、准确的地址、一定数额的资金、大致的经营范围、法人以及相应的经营管理机构。

• 从业者必须是国家政策允许从事经营服务的人员。

b. 健康证的办理

• 从事餐饮工作的人员必须进行健康体检。

• 体检合格后领取了健康合格证后方可参加工作。

2. 提交申请

a. 填写申请书

• 申请人填写相应的申请表，并提交到受理窗口。

b. 提交相关材料

• 提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人（负责人、业主）相关证明、委托代理人资格证明等资料。

3. 受理与审查

a. 资料审查

• 卫生行政部门受理后，按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核。

• 依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。

b. 现场审查

• 卫生行政部门组织业务人员按照国家标准对申报材料进行审查，对于有问题的提出整改措施。

4. 审批与发放

a. 许可决定

• 自受理申请之日起二十日内，卫生行政部门根据审查意见，对符合规定的单位准予行政许可。

b. 发放许可证

• 卫生行政部门要在十个工作日内向作出准予行政许可决定的单位或者个人办法《卫生许可证》。

注意事项

• 场地要求：场地需要比较明亮，通风、干燥，且场所不应该受到任何污染和噪声干扰。

• 设备要求：必须使用符合国家标准的设备，且设备必须完好无损。

• 消防要求：必须有良好且正常的消防设施，且需要设置火灾报警装置等设备以保障消防安全。

• 员工要求：所有从事餐饮服务的员工必须进行医学检查，并且在工作前进行全面培训。- 食品安全要求：提供的菜肴应该是健康、卫生和符合食品安全标准的，各类菜肴应该在防尘质量的室内下进行制作。对于食品材料和餐具都要按规定和正确地进行保存，防范食品感染和交叉感染。

以上流程和注意事项是为了确保餐饮服务提供者的卫生条件达到标准，从而保护消费者的健康。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，可以咨询当地的卫生行政部门或相关部门。

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