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2022-04-26 12:54:00
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内容摘要:重庆桥头火锅餐饮服务有限公司是一家集餐饮、基材加工、商场、住宿、摄影为一体的综合性企业,拥有固定资产5000万元,公司“桥头”商标,市值评估6000万元。桥头火锅起源于清宣统元年...
重庆桥头火锅餐饮服务有限公司是一家集餐饮、基材加工、商场、住宿、摄影为一体的综合性企业,拥有固定资产5000万元,公司“桥头”商标,市值评估6000万元。桥头火锅起源于清宣统元年(1908年),至今已有百年历史。作为重庆非物质文化遗产传承人,桥头火锅得到了政府、行业和消费者的高度认可。早在1994年,桥头火锅就被中国商务部命名为“中国老字号”,并于2003年荣获“中国十大火锅店”称号。李鹏总理、田纪云副总理、杨百兵主任、前三位商务部部长:胡平、张世耀、陈邦柱都尝过这座桥,许多文化、影视名人都对这座桥情有独钟,纷纷拍照签名。在消费者中享有“吃在重庆,吃在桥头”的好顺佳。2006年被市商务委员会授予“重庆火锅特别贡献奖”;2006年通过商务部“中国老字号”评审,并被商务部授予。被国家工商行政管理总局等六部委授予“中国食品安全示范单位”;桥头还通过了商务部“连锁加盟备案”审查批准,20项被评为重庆市非物质文化遗产。经过百年的铸造,这座桥一直保持着它的生命力。现在全国有200多家联盟店。同时,桥头牌系列调味料,畅销全国各地,已成为驰名重庆的地方特色产品。
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