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2022-08-24 14:28:17
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内容摘要:8月3日,河南省市场监督管理局下发食品抽检不合格通知(2022第37号):桂林万鑫食品有限公司名义生...
8月3日,河南省市场监督管理局下发食品抽检不合格通知(2022第37号):桂林万鑫食品有限公司名义生产的1批次在封丘县王村顺丰购物广场销售含钙黑芝麻糊的牛奶,酸值(以脂肪计)为检测值,标准规定不超过5mg/g。检验机构为开封市食品药品检验所。
酸值主要反映食品中油脂的酸败程度。过高的酸值会导致食物有刺耳的味道。酸值偏高的原因可能是原料控制不严、生产工艺不规范、产品储存条件不当等,尤其是储存温度较高时,容易引起脂肪氧化和酸败,导致酸值过高。
河南省市场监督管理局已按规定将抽检中发现的问题移送当地食品监管部门调查处理,责令查明不合格产品的批次、数量和流向,召回不合格产品。 ,并采取措施将它们从货架上移走。采取其他措施控制风险,分析整改原因,依法查处。
特别提醒消费者注意食品安全。如遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监管,拨打12315或0371-6128 6289投诉或举报。
公开资料显示:桂林万鑫食品有限公司成立于2002年11月08日,注册地位于荔浦市马岭镇黄家岭工业区。法定代表人为莫太云。经营范围包括蜂产品(蜂制品)、酒及果酒(原酒、加工及灌装)、方便食品(其他方便食品)、饮料(其他饮料)的生产和销售。
2020年9月7日,因食品违法,荔浦市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,对其处以1万元罚款(决定文号:利食监普字[2020] ] 第 138 号);
2021年5月31日,因生产经营不合格食品,荔浦市场监督管理局对桂林万鑫食品有限公司违法行为作出如下行政处罚: 一、没收违法所得四百又百禄元,八角(元); 2.受到处罚罚款100万元、5000元(元)。罚款10000元(决定号:立世监普[2021]117号)。
中国质量报网讯(严东)近日,河南省市场监督管理局网站发布35批次食品不合格情况通知(2022年第7号)。抽取13类食品样品1841批次,不合格样品35批次。其中有桂林智仁食品实业有限公司生产的一种食品。
“纯藕粉(速溶)”菌落总数不达标
通知显示,襄城万家乐贸易有限公司销售桂林智仁食品工业有限公司生产的1批纯莲藕淀粉(速溶),菌落总数检测为14000CFU/g、11000CFU/g、 13000CFU/g、10000CFU/g、15000CFU/g,标准规定5次检测结果不得超过100000CFU/g,至少3次检测结果不得超过10000CFU/g·g。检验机构为河南省食品检验研究院。
据了解,细菌菌落总数是指示性微生物指标,而非致病菌指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品中菌落总数严重超标,会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值;它还会加速食物变质,从而可能危害人类健康。菌落总数超标的原因可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,也可能与产品包装密封不良或储运条件不当有关.
近年来,多次受到市场监管部门的处罚。
中国质量报注意到,桂林智仁食品工业有限公司近年来多次违反食品安全等方面的法律法规,累计被罚款数十万元。
2021年12月,荔浦市场监督管理局对该公司罚款 万元。处罚原因:销售其他不符合食品安全标准或要求的食品。 8月,该公司因违反食品安全相关规定被罚款6万元。三月,由于违反《中华人民共和国标准化法实施条例》罚款1425元。
2020年7月,公司销售以非食品原料生产的食品,或含有除食品添加剂以外的化学物质和其他可能对人体健康有害的物质的食品,或以回收食品为原料生产的食品。市场监管部门罚款6万元。 1月,被荔浦市场监督管理局罚款 万元。
2019年8月,南京栖霞区市场监督管理局因生产销售诺氟沙星枇杷蜜(500g/瓶)超标被罚款5万元。
此外,2017年,该公司因非法从事食品生产经营两次受到有关部门的处罚。
据公司调查,桂林智仁食品实业有限公司成立于2003年5月,注册资金1000万元。法定代表人为彭海宁。经营范围包括食品加工、销售和进出口贸易;农产品初加工和销售。
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