南宁食品有限公司怎么注册

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2022-08-10 16:08:44
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内容摘要：眼前的廖锦屏，英俊漂亮，戴着眼镜。她在南宁创立了本土品牌“轩马”蛋黄糕。“我儿子的名字里有‘轩’字，所以注册品牌就叫...

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眼前的廖锦屏，英俊漂亮，戴着眼镜。她在南宁创立了本土品牌“轩马”蛋黄糕。 “我儿子的名字里有‘轩’字，所以注册品牌就叫‘轩马’。”在南宁经济技术开发区，广西玄马食品有限公司董事长廖金平坐在摆满各种糕点产品的办公室里，笑着谈起了自己的创业经历。

“听说去年蛋黄糕卖了1亿，你有什么绝招吗？”记者问道。 “有什么诀窍，我们赶上了好时光！”廖金平说：“幸好，赶上电商快车的不是我，而是蛋黄糕。”

“要想脱颖而出，就得有自己的品牌。产品”

2013年，廖金平夫妇回到在外地工作多年的南宁，决定换一条“赛道”创业。

当时，中国掀起了一股“大众创业”浪潮。互联网的飞速发展带来了社会消费习惯的改变，让廖金平着迷。，我只想搭上互联网时代的快车。”

起初，他们卖的是东南亚的干果，但销量并没有好转。一次偶然的机会，这对夫妇发现越南榴莲蛋糕市场潜力巨大，便放手了。榴莲蛋糕生意越来越好，让他们挖到了创业生涯的第一桶金。但没过多久，廖金平就转向了海鸭蛋市场。 “榴莲饼卖的太多了，大家都打了价格战，我的销量也受到了影响。”第一次吸取创业的教训后，廖金平逐渐看清了方向：电商市场流量大，竞争激烈。要脱颖而出，您必须拥有自己的品牌产品。

夫妻俩成立广西玄麻食品有限公司，同时销售海鸭蛋和榴莲糕。 “海鸭蛋清香浓郁，口感醇厚，放入榴莲饼里会是什么味道？”廖金平想出新好顺佳后，边干边学。 “二皓顺家是‘玄麻’蛋黄糕的第一个顾客，他说很好吃，我和朋友一起尝过，反响很好。”得到肯定后，廖金平在做蛋黄糕时更有干劲。

“一个缺陷就会导致产品声誉下降，我们要做高品质的产品”

“手工制作，一天最多只能做几百个蛋黄糕，要想扩大规模，就必须依靠标准化的工厂化生产。”廖金平说。

之后，廖金平购置了近1000平方米的厂房和生产机器，“轩马”蛋黄糕点厂终于开张了。称重、筛分、揉捏、烘烤……工厂详细。车间分工序设置，工人、质检员、车间主管各司其职。

规模化、标准化的方式不错，但廖金平心里却有钢鳞，“蛋黄不够好，外皮再好。”为此，她搜索了世界各地的好蛋黄，甚至停工停产。 “现在是电商时代，一个瑕疵就会导致产品好顺佳度下降，我们要做好产品。”

在生产车间，透过玻璃可以看到，工人正在流水线上忙碌；在不远处的另一个车间，一箱盒包装精美的“轩马”蛋黄饼被传送带带走。下生产站；车间外，物流卡车正等待打包运往各个市场。

由于产品的高品质，“轩马”蛋黄酥在电商平台上逐渐崭露头角，成为食品品类的佼佼者。 “顶级主播”之一。如今，廖锦屏已在浙江嘉兴设立分公司，拥有70多条生产线，日产蛋黄糕点300万个，覆盖全国近半壁江山。 “除了传统的蛋黄酥，我们目前正在开发更多的新中式糕点，以满足更多消费者的需求。”廖金平说。

“我要把奋斗和拼搏的理念传递给大家”

蒸蒸日上的“轩妈”蛋黄酥也遭遇“成长痛”：原料供应跟不上她被批生产、资金不足、保质期短……有员工建议降低原料标准，扩大进货渠道，廖金平坚决反对；有投资人劝她尽快筹资上市，解决资金短缺的问题，廖金平觉得公司还缺乏积极性，“我的目标是做标杆企业，有什么困难都要解决。 “廖金平忍住热情，将研发团队搬到杭州，力争将产品的保质期延长至90天。

从审判从水电生意到追浪，从“小作坊”到“大作坊”，从两个人到一群人……电子商务已成为廖金平打开美好生活大门的钥匙，但她对“美丽”的理解却一直在变化：“在电商时代，我通过努力让家人过上了幸福的生活。现在，我想给产品注入美味，把奋斗的理念传递下去。大家辛苦了。”

受疫情影响，“玄马”近年来发展放缓，南宁市、南宁经济技术开发区相关部门及时伸出援手，提供政策“礼物”，分发疫情防疫物资、企业减税……在廖金平看来，“玄马”销量能够逆势上升，得益于当地政府的帮助。

“我的愿望是把‘玄马’打造成百年品牌。”廖金平自信地说。平凡人的奋斗，是一首梦想与时代交织的赞歌。廖金平认为，只要踏上时代的节拍，企业家们就能大显身手。

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