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2022-07-20 13:23:48
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内容摘要:昆明“熊猫快餐”商标是真是假?美国熊猫创始人正面回应!昆明山寨版熊猫快递(熊猫快递)又有新进展。10月22日...
昆明“熊猫快餐”商标是真是假?美国熊猫创始人正面回应!
昆明山寨版熊猫快递(熊猫快递)又有新进展。
10月22日,美国熊猫集团回应山寨餐厅问题。声明称,昆明熊猫快递(Panda Express)与美国熊猫集团没有关系,并强调美国熊猫集团已在中国注册相关商标。
此前位于云南昆明市呈贡区五月广场的“熊猫快递熊猫餐厅”于2020年9月25日开业,但已暂时关闭。
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事实上,这不是真的。山寨熊猫餐厅的LOGO与原版有细微差别。比如山寨版熊猫的体型、鼻子和嘴巴都与原版不同;
英文字体也略有不同,LOGO下方的英文描述也有所不同。山寨版是PANDA THEME RESTAURANT(熊猫主题餐厅),原版是CHINESE RESTAURANT(中餐厅)。
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从餐厅的角度来看,仿冒品和原品都是以红色为基础的设计,菜单上甚至有很多相似之处。山寨版熊猫的菜单还包括原汁原味的宫保鸡丁、陈皮鸡等,还增加了更多的地方特色菜。
总之,这是一个打着“美国熊猫快餐”旗号,通过所谓“特许经营”来收钱的别有用心的骗局。
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这家熊猫餐厅明显利用了美国熊猫的品牌故事和背景,让消费者误以为中国熊猫餐厅是美国熊猫快餐。已涉嫌虚假宣传,构成不正当竞争。
此外,熊猫餐厅还涉嫌商标侵权。由于美国熊猫集团(申请人中文名称为熊猫餐饮集团公司)自2009年起在中国注册了相关商标,截至目前共申请注册40件。
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随后,2012年、2017年、2019年分别申请了“PANDA EXPRESS CHINESE KITCHEN”、“PANDA EXPRESS”、“Panda Fast Food”等一批中英文商标。类别包括第 43 类“提供食品和饮料服务”商标和第 25 类“服装、鞋子、帽子”商标。
今年,美国熊猫集团还申请了包括“熊猫快递”、“熊猫快递”、“熊猫快递”在内的商标,其中4件申请日期为9月25日,状态为“本商标正在受理中,暂时无法查询详细信息”,其他许多商标的状态显示为“等待实质审查”或“驳回审查”。
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当然,“熊猫快餐”这个商标并不是美国熊猫集团独有的。通过商标查询,江西优分科技有限公司在2017年也注册了一批“熊猫快餐”商标,但被驳回的原因并非与美国熊猫快餐的商标相似。毕竟公司和美国熊猫集团在美国注册了商标。品类有差异,不涉及餐饮业。
因此,美国熊猫快递如果打算起诉中国熊猫餐厅,需要收集商标侵权、虚假宣传、不正当竞争等证据。
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熊猫快递是美国最大的中式快餐连锁店,外国人说是他们最喜欢的中餐。熊猫速递是一个传奇,由美籍华裔企业家程正昌创立,30多年来,他从一家小餐馆发展成为美国最大的中式快餐连锁店,拥有1800家分店。
熊猫快餐原名“巨丰园”。 1983年,恰逢中美关系发展带来的“熊猫热潮”,快餐店创始人抓住机会,将店名改为熊猫快餐。
随后,熊猫速递迅速成为美国最熟悉的中餐品牌,频频出演美剧热播中间。
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熊猫快餐连锁店创始人是美籍华人程正昌,在全球拥有23000名员工,年营业额18人,身价27亿美元,2013年福布斯美国400富豪榜上,程正昌位列第201位.
现在美国人都知道熊猫快餐了,全世界也在疯狂开店。每 3 天,就有一家新餐厅比汉堡王更受欢迎。一路走来这家中餐厅的秘诀是什么?
1.解决中餐标准化问题
2000家门店,熊猫快递依然压力巨大,但即便如此,熊猫还是坚持现场明火烹饪,其解决菜品标准化问题的方法是将所有原料交给供应商提供,统一复合调料,每一个过程...
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做中式快餐连锁最难的是解决保持中餐特色与标准化的矛盾。考虑到店面规模、物流成本、菜单简单易懂,熊猫餐饮选择了“少做几道菜”。不管菜单怎么改,菜式只有24种~
此外,在管理方面,电子工程博士夫人的资深人才加入后,对熊猫餐厅的运营、财务、供应链都有180度的了解。技术改进。
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老婆利用自己的软件知识,独立开发了一个后台管理系统,叫做“熊猫自动化工作站”。
除了让订购更容易,门店之间还可以共享信息,还可以自动跟踪库存、自动添加配料、控制资产和厨余垃圾。后台大数据可以及时分析和调配菜品,厨师人数降到最低,但效率却大大提升...
熊猫餐厅成为当地唯一一家采用标准化、数据化管理系统的中餐厅。标准化程度堪比麦当劳。你知道那是20年前的事了。
当时,这对夫妇为了两条街抛弃了他们的朋友和商人。老公比较感性,负责管理,老婆比较理性。作为首席技术官,他负责餐厅运营、财务跟踪系统和供应链管理系统建设。
2、你想在海外市场本??地化你的品味吗?
熊猫餐厅在外国人中很受欢迎,但在学生中却不受欢迎。该团伙认为,虽然已经成为全球最好的中式快餐连锁店,但顺家、熊猫快递并不是正宗的中餐。
面对这样的质疑,创始人程正昌回应:什么是“正宗”?卖了就是正品!卖不掉就不是正品!做世界快餐连锁,必须本土化,否则只能等死!
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程正昌从1973年开餐厅开始就一直在做老梅的生意。不过,比起只把炸鸡放在饭上的麦当劳,本土熊猫快餐的策略显然更加深入。
程正昌要求熊猫快递坚持中国传统的烹饪方法,但在调味阶段,他们一直在研究美国的口味,他们更喜欢“甜、甜、微辣”,那我们就做。
果然,“陈皮鸡”和“宫保鸡丁”繁荣了几十年,让全世界都知道中国菜中有一道菜叫宫保鸡丁。
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他们也会注意一些比较特别的饮食习惯,比如带刺的鱼、带骨的肉等原料,大家越来越注重健康,所以尽量少油炸、少糖……
熊猫快递就像一个中国食堂。厨师把菜做好后,放在一个一尺见方的盘子里,存放在前台取暖。不过为了保证菜品的新鲜度,每盘的份量都不大,卖完再炒。如果 45 分钟后仍未售出,将更换新的。
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3. 如何让中餐厅真正被外国人接受?
程正昌觉得,对外输出和对内管理都要注意。在餐厅的整体出口中,要突出“中国特色”,民族就是世界。
因此,程正昌使用了浓郁的中国风“配色”——黄色和鲜红色作为主色调它以中国建筑特色的“尖顶小屋”为立面,以“大熊猫”为企业标志,看上去就像一个可爱的老外。
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70多岁的程正昌这辈子只做过一件事,把中餐服务全世界,就像他之前说的:“哪里有问题,哪里解决。如果你说麦当劳在中国是不可能的。”中国菜,我会让它成为可能。”
从一家无人问津的小餐馆,到全球最大的中式快餐连锁店,程正昌走过了30多年。从“中餐厅麦当劳”的目标来看,熊猫快递也很快。
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参考纳杰知识产权,中国标准局
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