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2022-07-15 14:10:04
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内容摘要：三全饺子疑似非洲猪瘟病毒丨记者走访合肥超市三全食品是中国大型速冻食品企业，饺子、饺子品种繁多。2月15日，有媒体...
三全饺子疑似非洲猪瘟病毒丨记者走访合肥超市
三全食品是中国大型速冻食品企业，饺子、饺子品种繁多。 2月15日，有媒体报道称，三全食品部分饺子产品在湖南湘西、甘肃酒泉等地的食品安全抽检中被怀疑为非洲猪瘟病毒核酸阳性。引起了大家的注意。
2月18日上午，三全食品在深交所发布公告称，公司旗下三批猪肉饺子在湖南湘西、甘肃酒泉等地被抽样检测出疑似非洲猪瘟病毒核酸呈阳性。疑似批次包括20190113h起的1000克猪肉汤圆、20181111h起的500克猪肉蘑菇汤圆和20181129h起的500克猪肉芹菜汤圆。
公司在公告中表示，相关产品已被封存。上午，本栏目记者来到安徽省会合肥的几家超市，就此事采访了部分市民。针对三全饺子涉嫌非洲猪瘟病毒，部分市民表示，今后会选择在家多吃饺子。宝，我对速冻饺子不是很在意。
在天鹅湖百大贺家福超市，记者从工作人员处获悉，16日接到超市管理层的通知，涉案批次的饺子已全部下架。
该工作人员表示，涉案批次下架后，目前超市内还有其他批次的饺子和三全食品的饺子。记者还翻遍了冰柜，未发现涉案批次产品。然后我来到了保利中心的永辉超市。记者发现，三全食品专柜只剩下汤圆产品，速冻饺子也不见了。
随后，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅和疫苗专家陶丽娜公开表示，非洲猪瘟病毒对人类没有传染性，这猪肉没有效果烹调后对人体。农业农村部也表示，非洲猪瘟对人类健康和食品安全没有直接影响。
但即使对人体没有影响，这头已经含有病毒的猪肉是如何通过层层检测变成饺子馅的？对于那些经历过非洲猪瘟疫情的养殖场，他们的猪肉是否浑水摸鱼，最终进入超市和菜场，这还需要政府认真调查，全社会监督。目前，河南省政府已派出由省畜牧局牵头的联合调查组对事件进行调查。
1月22日，也就是不到一个月前，另一家速冻食品生产企业安井也宣布，旗下肉丸产品疑似非洲猪瘟病毒核酸检测呈阳性。
三全和安井，这些企业都是我国速冻食品行业的一流企业。可以说，他们拥有雄厚的资本和丰富的人才。为什么这样的产品质量事故会层出不穷？生产者和经营者真的把食品安全放在心上吗？究竟是技术能力不足还是人为因素，需要相关单位认真调查。
（《安徽大众315》，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）
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