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2022-07-11 16:23:57
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内容摘要：作为吃货，日夜期盼的大本营牛庄终于开始吃“复工/营业”啦！！2002年的春节真是有点人-失望-因为新...
作为吃货，日夜期盼的大本营牛庄终于开始吃“复工/营业”啦！！
2002年的春节真是有点人
-失望-
因为新型冠状病毒的出现
让全国人民体验“坐月子”的感觉
我想每个人都想念那些新鲜美味
滑滑多汁的牛肉火锅！
“大本营牛庄”承诺严把质量关
虽然在特殊时期，
让我们用热情的服务温暖您的心
小心确保你的安全
……。
顶部雪花边
牛肉花边
一大块质地清晰的牛肉
迫不及待想尝一口
牛肉的质地非常顽强，口感脆嫩
用瞬间来形容一点都不为过！
牛岭李
细细的肉被细长的白筋串在一起
不仅牛的气味清淡，而且口感鲜甜细嫩
咀嚼适中，肉质饱满
牛展
肉质鲜红有光泽
不管是生的还是熟的，看起来都很嫩滑
肉汁太浓了，舌尖上都喷发出来了
而且肉质嫩滑无渣，齿颊清香
新鲜牛肉
把牛肉切得薄而均匀
堪称切割的“黄金比例”
肉片紧紧粘在盘子上，配上油光格外诱人
新鲜度让人眼前一亮！
油筋牛肉卷
好吃到三五次才能拿到整盘！！
手工牛肉丸
每天手工牛肉丸
不同于潮汕牛肉丸，正宗的广式肉丸
加入马蒂/陈皮，口感松脆，肉质嫩滑
每一口都能吃到牛肉的肉香，浓郁可口
牛百叶
大本营的牛百叶窗与众不同
无论从颜色还是味道上，都是
美味弹牙，鲜嫩可口
多汁的
我觉得一个人吃一个菜也不为过~
牛排骨
牛排骨营养丰富，肉质紧实
散发着浓烈的牛骨气味，美味可口！
“不能错过的‘特色部分’”
牛肠
②牛肚
1.牛肝
②牛骨髓
1.牛腱
②牛莉
1.牛脑
②牛皮
①牛双连
2.牛血
这个春节，大多数人都尽量待在家里避免感染病毒，外卖小哥却坚持奔波在路上。因为有了他们，不能出门的我们对食物还有一丝希望，这需要更多的耐心和理解。共克时艰，让我们加油！
“乌东总行”
“店铺地址”江门市蓬江区棠下镇
乌东村委会斜对面
“皇庄分局”
“地址”江门市蓬江区黄庄乡苇子铺1-6号卡
江门武东大本营牛庄注册公司
打卡肇庆周边游
江门新津网红拍照点三甲一物鱼农场
从肇庆坐车约一小时到达
高德地图导航到“武夷人家”
农场很大，有很多主题可以为年轻的姐妹们提供凹照。还有几只羊羔要喂，他们可以把宠物带到那里。适合亲子游、合家欢、聚餐组织团建活动。农场里有餐馆。如果拍照累了，可以坐下来喝酒吃饭休息。推荐柚子汽水和里比纳汽水，好吃又好看！
门票：38元/人
饮食场所推荐“五洞村牛肉一条街”
从三加一层农场到乌东村牛肉街，大约20分钟车程。所有的街道都是牛庄。这次我们选择了“大本营牛庄”（想要坐房的话，价格400，需要提前预约）。牛肉新鲜、分量足、价格实惠，人均50头左右。他们还推荐牛
肉街超大菠萝包，我们选择了牛魔王牛庄。它家里有一个专门卖菠萝包的窗口。有三种口味，榴莲（20元）、黑胡椒（15元）、咖喱（15元）。我们尝试了黑胡椒和咖喱，但它们没有踩雷。面点酥脆，里面的酱汁爆发力很强，很不错。此行基本没有打雷，值得推荐！
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