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2022-07-06 09:07:21
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内容摘要：在全民创业、万众创新的大环境下，越来越多的人向往自己开店、自己做老板、自己创业。其中，餐饮业成为最受创业者青睐的行业！程序开餐馆的申请需要事后批准。开餐馆前，必须取得营业...
在全民创业、万众创新的大环境下，越来越多的人向往自己开店、自己做老板、自己创业。其中，餐饮业成为最受创业者青睐的行业！
程序
开餐馆的申请需要事后批准。开餐馆前，必须取得营业执照，然后凭营业执照办理卫生、消防、环评等部门的相关许可。
以个体工商户开小餐馆为例，具体流程如下：
第一步：在工商局预注册名称
第二步：申请营业执照
第三步：申请食品经营许可证（包括至少两张健康证明）
第四步：环境审批
第 5 步：消防审批
第六步：税务登记
第 7 步：打开
商业执照
确定餐厅经营范围和店铺地址后，先到当地工商局申请名称预核准。名称获批后，申请营业执照。
材料准备
1、经营者签署的《个体工商户登记申请书》；
2、经营者身份证原件及复印件；
3、营业场所使用证明；
4、操作人员不戴帽子1寸照片一张；
5、委托代理人的，提交经营者签署的《委托代理人证明书》和被委托代理人身份证复印件。
（注：详情请咨询当地市场监督管理局）
行政机关
区工商行政管理局
食品经营许可证
之前您需要申请食品卫生许可证和餐饮许可证现在已经简化。您只需申请食品经营许可证，申请该许可证后即可开始营业。
准备文件
1、法人及员工身份复印件；
2、法人及员工健康证明复印件及原价；
3、营业执照复印件及原价；
4、店铺设计图纸复印件（主要是物品定位图）；
5、公章和财务章；
（注：详情请咨询当地食药监局）
行政机关
食品和药物管理局
所需信息可能因地而异。您可以在当地食品药品监督管理局网站上查询所需信息，也可以致电食品药品监督管理局咨询。
税务登记证
虽然不需要单独申请，但是营业执照签发后，还是需要去税务局登记。该证明需要在营业执照颁发后30个工作日内到地税和国税注册。
准备文件
1、营业执照复印件及原件；
2、法人身份证复印件；
3、取票人身份证及复印件；
4、公章、发票章、财务章；
5、法人必须在场。
（注：详情请咨询税务服务大厅）
经办机构
地方税或国税局
环保审批
环保审批是开办餐厅牌照流程中不可或缺的一步。主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固体废物污染，需要向辖区内环保局的认证办公室申请。验收合格后，工作人员上门检查指导。
准备资料
一、报送环保审批程序申请：
项目名称、业务及联系电话、业务地点、业务内容、业务面积（用餐次数/次）、主要业务设施（灶具、煎锅、有无油烟净化装置、烟囱设置）、燃料使用情况、油品油烟、污水、垃圾处理、排放目的地。
2、合法经营场所的使用证明（产权证明、租赁协议或开发建设单位功能分区图复印件等；
三、提交征求意见材料：
业主必须征得厨房排油烟管出口周围10米范围内楼上居民和业主及居委会、物业管理委员会或业主委员会的书面同意。
4、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施，并提供相关材料（国家环保总局免检油烟网）锅炉未免检的，应提供免检材料的原始依据，对未免检的应提供油烟监测结果报告。
5、环保部门根据经营规模、场地等情况，经现场检查后，确定提交环境影响报告书、报告表或登记表。
（注：详情请咨询当地环保局）
管理机构
区环保局
处理步骤
饭店经营者应提供饭店的选址平面图，并注明周边环境和相邻建筑物的使用性质，由环境保护主管部门派员现场检查。审核合格后，环保主管部门在开业登记申请书的“有关部门意见”栏中签署“同意开业”，并加盖公章（申请开业登记的饭店应当使用《企业名称》《预审通知书》向工商局登记）。
消防审批
开业前需要向消防部门申请消防批文，需要向装修所在辖区申请。高层建筑经营单位收到工商局的工商登记申请后，应当向所在城市的消防部门提出申请。
准备材料
1、填写文化娱乐场所消防安全审批表；
2、新建场馆，出示《建设工程消防验收函》；
3、疏散标志和火灾事故照明灯具等消防产品应出示产品消防证明；
4、易燃装修阻燃时应出具检验报告和消防产品合格证；
5、《建筑消防设施检验报告》；
（注：详情请咨询当地消防主管部门）
管理机构
辖区环保局
处理步骤
餐厅经营者必须提交申请表和餐厅的位置图；领取《消防安全重点行业审批表》，由消防部门派出消防检查员进行验收。
检查项目
1、消防责任制：建立消防责任和消防安全人员。
2.关键部位：燃料的储存地点，尤其是液化气罐；厨房、电源、电路等是否存在火灾隐患。
3、装修：室内装修采用可燃材料，如竹、木、墙布等，进行防火、阻燃处理。
4、设备：按照消防法规的要求配备足够的消防设备。
5、安全教育培训：定期对员工进行消防教育培训，举行消防演练和考试。安全培训应制度化。
6、安全措施：做到“四个落实”：
一、制度落实：制定防火责任制、重点部位巡查制度、值班巡查制度。
二是人员落实：确保有专人负责消防安全人员。
三是实施培训：定期培训、定期考核，强化员工防火操作能力。
四是设备执行：按规定配备齐全的消防设备。
检验合格后，消防检查员应当在工商登记申请上签署检查意见，并加盖公安局消防检查专用章。
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