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2022-06-24 10:24:48
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内容摘要:坐标:上海1、依法有公司名称。一般由行政区划+名称+行业表达+组织形式组成,如上海XX餐饮管理有限公司、上海XX餐饮服务有限公司;2.经依法培训合格的专职或者兼职食品安全管理人...
坐标:上海
1、依法有公司名称。一般由行政区划+名称+行业表达+组织形式组成,如上海XX餐饮管理有限公司、上海XX餐饮服务有限公司;
2. 经依法培训合格的专职或者兼职食品安全管理人员。如果是大型及以上的餐厅、学校、托儿所机构食堂或在机关企事业单位食堂配餐500人以上的,集体食堂配餐单位需要配备专职食品安全管理人员;
3.有实际的商业站点。注册的餐饮公司需要有实际经营地址,地址需要有商务房,店面需要有经营食品的品种、数量的设备或设施,以及相应的消毒、更衣、洗涤、照明、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾储存等废弃物的设备或措施。如有厨余油脂需要安装满足要求的油水分离器;
4. 有规章制度保证食品安全,有合理的设备布局和工艺流程,防止加工食品与直接食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒、不洁净物质;
5、有合法经营范围。一般包括食品服务、食品销售、中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉及饮料、饮料及预包装食品等食品业务项目。
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