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2022-06-22 14:19:46
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内容摘要:泻药。上海这么大,好的地址位置我们应该自己认真找,但是找店的基本原则是不会变的,今天我们就来讲讲怎么找一家好的店,通过什么方法?最后,一定要认真努力去寻找、评估店面地址,不可马虎。...
泻药。
上海这么大,好的地址位置我们应该自己认真找,但是找店的基本原则是不会变的,今天我们就来讲讲怎么找一家好的店,通过什么方法?
最后,一定要认真努力去寻找、评估店面地址,不可马虎。
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选址是开餐厅的开始,谁愿意选择一个蒸蒸日上的生意。但迷路和事与愿违的情况并不少见,即使是经验丰富的餐饮承办商也经常会犯错误。
有时错不在有关的人,而在事物的变化和因素的结合上,任何一种因素都可能起作用。所以开餐厅,选址是你餐饮事业的重中之重。
店铺选址的基本因素
选址一般必须考虑以下因素:
1租2地形3楼4交通5方向
6. 计划7。房东8。能见度9
11. 住宅结构12。住房结构13
专业市场16。业务性质17。18号站和码头
19. 相关政策20
提示:以上因素不全面,可以租房。至少要与自己租房相关的因素充分考虑,综合分析,权衡利弊,再加上自己对餐饮业务的感受,才能做出决定。
现场调研
人口与消费能力分析:
有关人口及住户规模资料,请到所选地区街道办事处及派出所查阅户口人口及户口普查资料。
一、调查项目包括:
1. 人口密度2。教育水平
3.行业4。年龄构成
5. 家庭和作文6。常住人口
7. 社会增长率自然增长的速度
9. 人均家庭收入
10. 白天流动人口
11. 居民全年支出及支出结构
2主要项目如下:
1. 家庭规模和收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特征包括人口、家庭成员年龄、收入状况等。例如,每个家庭的平均收入和家庭收入的分配会明显影响未来的餐厅消费;该地区家庭平均收入的增加会增加家庭对餐厅消费的频次、质量和等级的要求。
2. 人口密度
一个地区的人口密度可以由每平方公里的人口或家庭数量来确定。一个地区的人口密度越高,选择的餐馆规模就可以相应扩大。
例如,白天人口密度较高的区域,多为办公区域和学校文化区域。白天人口较多的地区应通过分析其消费需求特征进行管理。比如延长工作时间,增加方便程序来满足需求。
在人口密度高的地区靠近商业设施也可以增加消费频率。人口密度低的地区吸引力较低,顾客较少。
3.客流
一般来说,在评价地理条件时,要仔细确定经过场地的行人流量,这也是未来餐厅的流量,人流的大小和上下车的人数有较大的关系。
调查的重点是公交车上和下乘客的数量:
(1)各车站历年上下车人次变化情况。
上车下车的人越多,这个地方就越有利。
(3)如果旅客数量减少,且没有新的交通工具替代,商务区的人口也会减少。
(4)根据进出站客户的年龄结构,可以了解不同年龄段客户的需求。
一般来说,调查人口集聚区域是餐饮企业选择的重点地点。如:
(1)人口居住集聚区。如新村、居民居住集中区等。
(2)日常工作场所、学校、医院等,是白天人群聚集的场所人口集中的地方。
(3)火车站、汽车站、地铁站等是人们使用交通工具的聚集地,也是人口聚集的场所。
体育场馆、旅游景点和沿途路线也是人们聚集活动的场所。
4. 消费能力
商圈内的家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的,因此商圈内人口的收入水平对地理条件具有决定性的影响。
餐饮企业在选址时,应以中青年客户、社会经济地位较高、可支配收入较多的生活区为优先选址。
商场选址的原则及程序
一、商场选址的原则
1、方便顾客消费满足顾客需求是餐厅在商场经营的目的,所以在选址时,一定要首先考虑方便顾客进入商场消费,所以选择商场要满足以下条件:
(1)交通便利
车站附近是过往旅客集中区域,人群流动性强,人流大。如果是几个车站的交汇处,这个位置的商业价值更高。商场在该区域的开业位置,可以为顾客提供便利的购物条件。
(2)靠近人群聚集的地方
如剧院、商业街、公园、度假村、娱乐、旅游区等,这些地方都能使顾客享受便利的购物、休闲、娱乐、旅游等服务,是商场开业的地点。
但这种地段是商业的黄金地段,地价高,成本大,竞争也强。所以,虽然它是有利可图的,但并不是每个人都适合。
(3)人口密集地区或办公、单位密集地区
由于这种区域的人口密度高,距离近,方便顾客省时省力。餐厅地址如选在这一区域,会更吸引顾客,很容易培养忠诚的消费群体。
(4)符合客流规律和人群分布区域的流量
这种选址适应了顾客的生活习惯,自然形成了“市集”,所以能进入商场消费的顾客数量大,客流量大。
2、有利于获得最大的经济效益
衡量商场选址的优劣,最重要的标准是餐饮企业的经营能否取得良好的经济效益。因此,地理位置的选择必须有利于经营,才能保证经济效益的获得。
二、商场选址程序
在商场中选择位置,一般可以遵循以下步骤:
1. 选择区域和方向
在商场选址时,首先要找准目标市场,找准目标服务,然后根据目标市场、服务对象来选择选址区域。另一方面,根据自己的餐厅经营规模和档次,计算出企业的投资回收率,在此基础上进行精挑细选,确定定位。
2. 映射——找到位置
在确定位置时,应绘制区域简图,并标出该区域内现有的餐饮店,包括竞争对手和配套餐饮项目,还应标出客流集中度、客流方向、交通路线等,确保位置决策的正确性。
3、市场调研在区位定位的基本区域定位中,必须进行彻底的市场调研,以论证区位决策的准确性。在进行市场调查的过程中,要注意对调查对象进行分类,并对调查时间和内容进行必要的抽样调查,保证调查数据的可靠性。
商圈调查及店铺选择
一、商圈调查的目的
要建店,首先要找店,了解和调查我们要找的店的周边情况。通过对商圈的调查,我们可以知道预设店铺经营范围内的地理区域,从而帮助我们以后选择合适的店铺位置。
1. 商圈调查的目的包括:
(1)了解当地居民的人口特征、社会经济变量、生活方式和消费习惯。
(2)确定未来店铺的消费水平,以及销售的产品组合和促销重点。
(3)分析现有门店商圈是否重合。
(4)计算一个地理区域内应该开设的门店数量。
找出商业圈的障碍,包括:
道路设施给您带来的不便。
人口很拥挤。
过度的交通拥堵。
⑹法律、法规,应考虑税收、许可证、经营、最低工资、城区划分等因素。一些城市规划IT街道,如果初期失误,未来的发展空间就会受到限制,甚至被封杀。
7. 其他因素:了解一个区域内同质化竞争对手的数量(竞争是否激烈),未来的趋势,供应商的位置,运输的便利程度(交通状况),物流中心的可用性来弥补未来链条的需求,停车位。
2. 商圈所在区域的客流
主要调查分析商圈客流的位置、客流的状态、流向、速度、客流的目的以及店铺的吸收情况。
交通条件要考虑到距离车站的距离、道路条件、车站的性质、交通连接、运输条件以及流动人员的数量和素质。
四、竞争情况:主要了解市场竞争对手的情况,包括竞争对手的类型、地点、数量、规模、营业额、经营方针、经营产品、服务目标类别等。
5. 商圈周边情况重点调查商圈周边是否有市场和娱乐街,是商业集中区还是居民区。这些因素影响着商店选址的选择。
最后请允许我客气一下;欢迎关注餐饮日记(Canyinriji),教你如何更好地开餐厅,餐饮战斗第一自媒体!如果你有任何问题,我都欢迎。
上海注册餐饮公司可以去其他地方吗
在上海注册餐饮公司需要哪些手续和费用?
吃不就是生活中最大的乐趣之一吗?谁能躲过烧烤和小龙虾?特别是随着天气越来越热,人们不想做饭,对夜宵的需求越来越大,餐饮业也在不断发展。来了解一下注册上海餐饮公司需要哪些手续?要多少钱?
1)餐饮公司注册材料准备
1、餐饮公司名称能体现行业特点;
2. 注册地址,需要实际店铺地址;
3.业务范围可直接向同行参考;
4、注册资金100万左右,认购制;
5. 法人、监事、股东的身份证信息、电话、电子邮箱;
6. 持股比例;
7、上海CA数字证书或上海本地银行U盾(法人必须)。
2)注册餐饮公司流程
一是开通工商登记窗口平台。注册流程是:核名-填写注册信息- u盾签字-领取营业执照,领取营业执照,办理食品经营许可证,否则就不能正常营业了。如果经营面积小于50平方米,则视为小餐厅。如果超过50平方米,需要现场检查。
1. 网站的费用
餐饮公司注册必须提供政策要求的注册地址证明。此外,营业场所和注册地址需要相同。因此,对于没有此类经营场所的餐饮公司来说,需要租赁经营场所并在公司地址注册。租金根据地点、位置和生意规模的不同而不同。每年的花费通常在几万到几十万之间。
2、公司注册费用
自己动手是免费的。如果你发现代理记账公司套餐,工商+税务+一年的代理记账一般需要几千元。
3.食品经营许可证费用
要做餐饮行业,必须申请食品经营许可证,将食品经营许可证放在营业执照旁边,并按照食品经营许可证上的项目进行经营,不得超出经营范围。
4、会计税费支出
取得营业执照后,无论业务是否盈利,都必须正常记账报税,即使零申报也要有申报操作。可以聘请会计师或者代理记账公司来处理,这需要一定的成本,会计公司会更专业,会计会更有保障。
了解了注册餐饮公司的具体流程后,是不是更有创业的欲望?如果你没有时间注册一个公司,可以委托代理,无论是营业执照还是食品营业执照,都能妥善为你办理成功,让你创业更省心。
以上解答供您参考,福镇企业服务始于2004年,专注于为中小企业发展提供工商税收的全周期征管服务!
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