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2021-03-08 09:22:29
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内容摘要：目前深圳已有6家大型连锁食品经营单位通过专家评审，适用食品经营许可“申请人承诺制”，书面承诺符合许可条件并依法承担相应法律责任的，免于现场核查，申请材料齐全的发放门店的《食品经营许可证》。...
9月13日，深圳面条王一坊城分公司被授予“食品经营许可证”。该许可证的特殊之处在于，它是深圳一家大型连锁食品经营单位的试运行申请人。在“承诺制度”之后，按照“申请人承诺制度”的程序处理了第一份“食品经营许可证”。
目前，深圳有6家大型连锁食品经营单位通过了专家评审，并申请了“申请人承诺制度”，取得了食品经营许可证。书面承诺符合许可条件并依法承担相应法律责任的人员免于现场核实，申请材料齐全。签发商店的“食品经营许可证”。
免于现场检查，但必须满足某些条件
以前，深圳已经试点了“申请者承诺系统”，以获取小型餐饮单位和零售药店的食品营业执照。为了进一步简化和优化食品经营许可证的程序，促进大型连锁食品经营企业的发展，今年对全市的市场和质量监督进行了监督。该委员会还在大型连锁食品经营单位的食品营业执照中试用了“申请人承诺制度”。
可以理解，“申请人承诺系统”将在试行的基础上实施。符合要求的大型连锁单位可以向市食品药品监督管理局申请。监管部门组织专家审查大型连锁食品业务部门。合格的单位处理商店。 “申请人承诺制度”适用于食品营业执照。书面保证自己符合许可条件并承担相应法律责任的人免予现场检查，并向《食品经营许可证》发放完整的申请材料。
为确保食品安全，应用“申请人承诺制度”的大型连锁食品经营单位必须在深圳地区拥有50家以上使用统一企业名称的商店，并实现食品的统一采购和分配和原材料，统一管理规范管理。餐饮单位还要求所有商店都具有相同或相似的运营项目，流程布局以及设备和设施。
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