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2022-06-06 09:16:54
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内容摘要：“你从哪来，鱼和虾?”你有购买证明吗?”“都是从南环路桥来的，鱼有购买凭证，虾没有。”7月16日,苏州市场的新鲜食品监督局进行了突击检查Zhongkannong批市场,吴江地区最大的农产品批发...
“你从哪来，鱼和虾?”你有购买证明吗?”
“都是从南环路桥来的，鱼有购买凭证，虾没有。”
7月16日,苏州市场的新鲜食品监督局进行了突击检查Zhongkannong批市场,吴江地区最大的农产品批发市场,发现市场的经营和管理是一般标准,但市场的所有者缺乏意识的主体,其中一名船东因未提交证件和发票被给予警告行政处罚。
没有证据竟然可以“借”?
上午10时30分，在农贸批量市场的一个水产档位，执法人员要求企业主今日提交所有水产品购买凭证。
起初，这个店门支使着交不出来，并一再强调“购买证据就在手机里”，哪有什么纸?
在执法人员的反复要求下，企业主“搜查”了几张鱼产品的购买凭证，并再次声明:“鱼有纸质凭证，但虾是‘杂货’，从南环桥来的时候不是。”
执法人员可以仔细一看，票据上的签收人与经营者的营业执照有较大差异，仔细一看发现经营者提交的票据并不属于他们，而是从隔壁“借来的”。
更不用说一个大错误，虾是杂货店，没有收据?这是我第一次听说。执法人员立即表示，他们不能提交证件和罚单，按照食品安全法的相关规定，给予行政处罚警告，并现场监督和监督经营者落实主要责任。
同样的错误也出现在第二、三家商行门口。“一方面，要求经营者保留证件和车票是为了保护自己，这样在发生食品安全事故时可以追溯源头。另一方面，这也是对消费者的一种保护。苏州市市场监督管理中心食品运营部副主任倪干亮表示，他希望商家能加强这方面的意识，同时也希望各地市场监管部门能督促商户落实主体责任，强化食品安全意识。
随机快速检查“通过”
我们今天突击检查在此过程中，苏州质检/食品检验中心的工作人员对水产品进行了现场取样和检测。
在没有门票的展位前，看到苏州记者从各种水产品中随机挑选了一条刺鱼，交给了检测人员。通过一系列的输入程序，检验员对按蚊进行分解，对抗生素指标进行快速检测。
众所周知,抗生素,鱼是指在繁殖的过程中被渔民的鱼喂食抗生素,主要包括孔雀石绿、沙子和优雅,环丙沙星,呋喃唑酮,如化学品,这些鱼有抗生素药物残留,因为身体食用者可能产生阻力,并能破坏环境,给人体带来的变化会引起癌症、出生缺陷等健康危害。
大约20分钟后，检测结果为阴性。
事实上，为了更好地保障我国人民的食品安全，苏州市市场监督局苏州质量检验/食品检验中心每年对食品流通和生产过程中的食品进行抽检，抽检批次达6000多批次。2019年整体合格率为。【见苏州特刊/陆毅视频/徐鹏】李俊峰
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