首页 > 注册攻略

酒注册公司可以烤酒不

内容摘要：酒类注册公司能否自营烤酒生产？深度解析经营资质与生产规范近年来，随着酒类市场的消费升级，越来越多创业者将目光投向酒类产业。然而，在...

0元注册公司 · 工商变更 · 公司注销 · 地址挂靠

好顺佳经工商局、财税局批准的工商财税代理服务机构，专业正规可靠

近年来，随着酒类市场的消费升级，越来越多创业者将目光投向酒类产业。然而，在注册酒类公司时，许多人对“能否直接开展烤酒生产”存在疑问。本文将从政策法规、资质门槛、生产流程等角度，系统梳理酒类企业自营生产的核心要点。

根据《中华人民共和国公司法》，注册酒类销售公司或贸易公司属于一般性商事登记，经营范围可涵盖酒类销售、品牌代理等。但若涉及酒类生产（包括烤酒、酿造、灌装等环节），则需额外申请食品生产许可证及酒类生产许可证。

销售与生产的法律区分
酒类销售公司仅允许从事流通环节，如批发、零售或品牌运营，而生产环节需满足《食品安全法》《酒类流通管理办法》的专项要求。未取得生产资质的企业擅自烤酒，将面临行政处罚甚至刑事责任。
生产资质的具体门槛
以白酒生产为例，企业需具备独立生产场地、符合国家标准的设备（如蒸馏设备、发酵池）、专业技术人员，并通过环保评估、消防验收等环节。部分省份还要求企业达到最低产能标准（如年产量100千升以上），以确保行业规范化发展。

若计划从注册公司转向生产，需系统规划以下步骤：

前置审批：选址与环评
生产场地需远离居民区，符合工业用地性质，且通过生态环境部门的环评报告。例如，烤酒产生的废水需配备专业处理设施，避免环境污染。
申请食品生产许可证（SC认证）
向市场监管部门提交材料，包括工艺流程图、质量管理制度、产品检验报告等。审核周期通常为20-30个工作日，通过后获颁SC编码（生产许可证编号），该编码需印刷于产品包装。
酒类生产许可的专项审批
部分省份实行酒类生产许可与SC认证并行制度。如四川省要求企业额外向经信部门提交申请，审核内容涵盖原料采购溯源、酒精度控制标准等。
产品备案与质量管控
投产前需将酒类样品送交指定检测机构，获取符合GB/T 26761（小曲固态法白酒）等国家标准的检验报告。同时，企业需建立从原料到成品的全程追溯体系，定期接受监管部门抽查。

对于资金或技术有限的企业，委托具备资质的酒厂代工生产是合法选择，但需注意以下要点：

家庭作坊式生产的合法性
根据《食品安全法》，个人或家庭作坊不得从事酒类商品化生产。即使采用传统工艺，若产品进入流通环节，仍属违法行为。
混淆生产与配制酒概念
部分企业试图以“配制酒”名义规避生产许可（如用食用酒精勾调风味），但配制酒仍需取得SC认证，且原料需符合《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757）。
电商平台销售的资质要求
在淘宝、京东等平台销售自产酒类，除营业执照外，必须公示食品生产许可证编号。平台方会定期审核资质，缺失证照的店铺将被下架商品。